Captures de l’instant par Sylvie Feuerstein.(photographies expérimentales)
Captures de l’instant par Sylvie Feuerstein.(photographies expérimentales)
Apprendre à schématiser et annoter une préparation pour transmettre
Le dessin comme élément de « pause » salutaire
Apprendre à dresser une composition culinaire
Ou comment réduire l’expression d’une image, ou la styliser…
Pratiques de mélanges de couleurs avec la technique du pointillisme
…L’art de trouer avec les élèves…
RÉALISATIONS D’AFFICHES DE CONCERT – LA MALS SOCHAUX
Diverses classes se sont essayées au relooking d’une petite bouteille
Récup’Art & Rencontre d’auteur au festival « Les Petites Fugues »
Une exposition superbe, variée, très bien documentée et expliquée. Avis aux amateurs de belles pierres !
Composition culinaire d’une entrée
Où comment vêtir un espace de lumière
Apprendre et savoir disposer les articles selon une composition triangulaire, pyramidale, en ligne, etc.
Réalisation de ballotins à thèmes, bacpro commerce
Confection de ballotins bi-couleurs et en dentelles de papier par les élèves bacpro hôtellerie 2012
Réalisations d’élèves 2nde bacpro hôtellerie dans le cadre de décoration de centre de table de restauration.
Les élèves de cap Service à la personne (ATMFC) ont créé et vendu des bougies.
Les élèves de seconde bacpro Hôtellerie 2013 ont réalisé des cartes de menu et rond de serviettes sur la thématique du poisson.
Création de numéros des cuisines pédagogiques des Cap service à la personne.
Feet’Art, l’atelier de peinture artistique dansé
Valorisations et expositions d’œuvres au sein de l’établissement Nelson Mandela
classe de CAP Hôtellerie, 2012-2014
